▋香港♥池記雲呑麵家之雲吞好大顆▋

2010♥香港

久違的香港第一篇食記終於生出來了
這間池記雲吞麵家是我姊去香港前找資料介紹的
到了香港當然也不能錯過來個美食小記囉!!
所以到了香港的第一天晚上我們就選擇來池記雲吞麵家吃吃看囉!!!
這間池記雲吞位於大馬路上還挺好找的唷!!

我姐非常認真的在研究要點什麼東西吃
我在一旁也拍得很認真
我們的香港行真的多虧我姊才會一切這麼順利
感恩啦!!!

整間店的感覺給人非常清新環境也打掃得很乾淨
空間也滿寬敞的不會很擁擠的感覺
重點是燈光明亮用餐起來也特別開心囉!!

店內的客人也算不少
大約有七成不過也不會有很大的喧嘩聲或吵雜的聲音
感覺香港人進來這家店好像真的就是純用餐的感覺

我們分別點了A、B餐
A餐的內容有雲吞麵(如照片)、小食(紅油三寶)價格HKD48
還算可以接受囉!!!

雲吞麵算是這間店的招牌之一
湯頭有點小鹹不過還是可以接受啦!!
裡面的餛飩好多而且好好吃喔!!!
每顆餛飩裡面都包有新鮮的蝦子
蝦子都養得好肥咬下去還有噗ㄘ噗ㄘ的感覺呢!!!

另外這是A餐的小食部分紅油三寶
所謂的紅油三寶指的是:雲吞、鲮魚球、水餃
個人覺得鲮魚球的口感不是很合我的口味啦!!
不過雲吞真的超好吃啦!!

B餐的內容有:雲吞撈麵(如照片)、糖水價格也是HKD48
雲吞撈麵是乾的旁邊黑色的是特製的蠔油
要開始吃的時候只要將蠔油跟麵一起攪拌均勻就可以啦!!
麵的部分超Q很好吃

因為是乾的所以店家很貼心的附上一小碗湯
這樣就不會因為過乾吃到後面而卡住
湯頭的部分是跟雲吞麵的湯頭一樣所以真的有點鹹啦!!XP
所以到最後這碗湯其實也沒什麼喝到
反而都是用加到雲吞撈麵一起攪拌吃
才不會太乾囉!!!

B餐糖水的部分我們點的是熱的海底椰雪耳
裡頭有白木耳、蓮子、桂圓做搭配
感覺就是超養顏美容的一道甜品呀!!!

整體上來說還不錯
三個人點了兩份套餐還算可以填飽肚子
不過還不至於過撐啦!!!

還有啊!!香港的街頭真的都是這樣(如照片)
跟電影上看到的一模一樣耶!!
店家的招牌一個比一個大一個比一個還要突出
兩邊的招牌都快可以碰在一塊了啦!!!
而且香港街頭真的到處都是人
多到爆!!!好可怕

池記雲吞麵家在哪裡??

銅鑼灣波斯富街84號(銅鑼灣A4出口)

                                                        



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