【北京古蹟之旅】食♥令人回味無窮之全聚德烤鴨

2013♥北京

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來分享北京行的唯一一篇食記,因為實在是太好吃了,不好好記錄分享一下太對不起自己了,

而且每每回想起來都還是覺得好好吃哦!

 

這也算是我們北京行的唯一一頓大餐,其他好像沒特別吃什麼網路推薦的餐廳或是食物,

其實是我根本沒有事前上網做功課,而我姐平常工作都已經累得半死,更沒有時間可以好好去找找美食,

反正,我們對於吃這方面一向也不挑,有得吃就好囉!

 

 

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我們是在抵達北京的第一個晚上就來吃這個聞名以久的「全聚德烤鴨」,聽說在大陸有很多分店,而我們則是到距離我們飯店最近的和平門店

一到全聚德烤鴨門口就感覺到客人真的是絡繹不絕,不斷的有人進出,超級熱鬧。

當然要記得先去登記,等叫號才會有專人帶我們進去

 

 

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這時候大概是晚上快八點,在我們前面等的客人就滿多的,還有椅子可以坐著,算不錯啦!

 

 

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等等就要吃你,鴨鴨XDD

 

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其實等的時間不算久耶!大約二十多分鐘,就換我們要進去嚐嚐有名的「全聚德烤鴨」囉!

看著掛在牆壁滿滿的獎盃獎牌,可之道絕對不是浪得虛名的美食

 

 

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不過帶著未滿兩歲的小童,老實說也很難可以好好的享用完一頓餐點哪!

 

 

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這是甜糕類的,叫做「豌豆黃」,口感還不賴,不會太甜膩

 

 

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西瓜汁…..只點了一杯,因為沒記錯的話,這樣一小杯可是要人民幣18元哪!

還好不是濃縮的,是新鮮的果汁,不然就真的要翻桌了XDD

 

 

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不外乎就是燒餅之類的,哈哈!

 

 

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最重要也最令我回味無窮的就是這盤啦!1368511097-3742731402  

我們點的是「全聚德經典烤鴨」半隻鴨,而且很特別的是不管你是點全鴨還是半鴨,廚師都會抓一整隻鴨到桌邊,然後現切給我們看

這烤鴨的肉質真的是無話可說,人間美味~~~入口即化的口感,無鴨可比啊!1342502012-336822061  

 

其實我們吃完都超後悔怎麼沒有點全鴨,實在是太太太好吃了,不過價格真的不算便宜,

所以我們還是把這半鴨當做此趟北京行的最佳戰利品,人間極品的好味道,我們會深深的記在腦海裡~~~~((是有沒有這麼誇張XDD))

 

 

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配上外皮再搭配著沾醬,又是不同口感的味道

偷偷說,我也喜歡單吃這個餅皮後沾醬吃,嘛系美賣唷!

 

 

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這道是「燴鴨舌烏魚蛋湯」,小小一盅也要人民幣20呢!

 

 

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來盤青菜,底盤白色的是鮑魚唷!

我們家都滿愛吃菜的,就連小亮也很愛吃青菜

 

 

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就說了我們愛吃菜,哈!

再來一盤養生食蔬

 

 

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菜單上這道叫作「菠夢咕嚕鴨」,有沒有好夢幻的感覺

就像是糖醋排骨的酸甜感囉!

 

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再來這算是甜點類,不過湯底有加酒,酒味挺重的,所以小亮不能吃

湯的味道我也不喜歡,可能因為有酒吧!

不過湯圓是芝麻口味的,我個人很愛,所以也吃了好幾顆哩!

 

 

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看看餐廳的室內建築,走的就是中國風,非常有氣氛哩!

 

 

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感覺好像到了古代的感覺,哈!

 

 

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外頭的沙發可以讓賓客吃飽後坐著聊天休息後再走

 

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除了較現代感的沙發外,也有非常中式的木製椅

 

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這……也太晃了吧!

電梯這邊的設計也是古色古香,記得沒錯的話我們好像是在三樓用餐

如果有行動較不便的人就可以搭乘電梯

 

 

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這面牆有大大的雕刻畫作

 

 

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吃飽大概也晚上將近十點了,所以就沒有那麼多食客駐留,所以也特別安靜

 

 

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難得的祖孫三代合照,重點是小亮也有看鏡頭呀!

 

 

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以上就是這次北京行「全聚德烤鴨」的小小食記分享,到現在我還是好懷念全聚德的烤鴨哦!

台灣真的都找不到那麼令我銷魂的烤鴨~~~~~cry_smile  

 

 

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