【北京古蹟之旅】食♥令人回味無窮之全聚德烤鴨

 

來分享北京行的唯一一篇食記，因為實在是太好吃了，不好好記錄分享一下太對不起自己了，

而且每每回想起來都還是覺得好好吃哦！

 

這也算是我們北京行的唯一一頓大餐，其他好像沒特別吃什麼網路推薦的餐廳或是食物，

其實是我根本沒有事前上網做功課，而我姐平常工作都已經累得半死，更沒有時間可以好好去找找美食，

反正，我們對於吃這方面一向也不挑，有得吃就好囉！

 

 

 

我們是在抵達北京的第一個晚上就來吃這個聞名以久的「全聚德烤鴨」，聽說在大陸有很多分店，而我們則是到距離我們飯店最近的和平門店

一到全聚德烤鴨門口就感覺到客人真的是絡繹不絕，不斷的有人進出，超級熱鬧。

當然要記得先去登記，等叫號才會有專人帶我們進去

 

 

 

這時候大概是晚上快八點，在我們前面等的客人就滿多的，還有椅子可以坐著，算不錯啦！

 

 

 

等等就要吃你，鴨鴨XDD

 

 

 

其實等的時間不算久耶！大約二十多分鐘，就換我們要進去嚐嚐有名的「全聚德烤鴨」囉！

看著掛在牆壁滿滿的獎盃獎牌，可之道絕對不是浪得虛名的美食

 

 

 

 

不過帶著未滿兩歲的小童，老實說也很難可以好好的享用完一頓餐點哪！

 

 

 

 

這是甜糕類的，叫做「豌豆黃」，口感還不賴，不會太甜膩

 

 

 

 

西瓜汁…..只點了一杯，因為沒記錯的話，這樣一小杯可是要人民幣18元哪！

還好不是濃縮的，是新鮮的果汁，不然就真的要翻桌了XDD

 

 

 

不外乎就是燒餅之類的，哈哈！

 

 

 

最重要也最令我回味無窮的就是這盤啦！  

我們點的是「全聚德經典烤鴨」半隻鴨，而且很特別的是不管你是點全鴨還是半鴨，廚師都會抓一整隻鴨到桌邊，然後現切給我們看

這烤鴨的肉質真的是無話可說，人間美味~~~入口即化的口感，無鴨可比啊！  

 

其實我們吃完都超後悔怎麼沒有點全鴨，實在是太太太好吃了，不過價格真的不算便宜，

所以我們還是把這半鴨當做此趟北京行的最佳戰利品，人間極品的好味道，我們會深深的記在腦海裡~~~~((是有沒有這麼誇張XDD))

 

 

 

 

配上外皮再搭配著沾醬，又是不同口感的味道

偷偷說，我也喜歡單吃這個餅皮後沾醬吃，嘛系美賣唷！

 

 

 

這道是「燴鴨舌烏魚蛋湯」，小小一盅也要人民幣20呢！

 

 

 

來盤青菜，底盤白色的是鮑魚唷！

我們家都滿愛吃菜的，就連小亮也很愛吃青菜

 

 

 

就說了我們愛吃菜，哈！

再來一盤養生食蔬

 

 

 

菜單上這道叫作「菠夢咕嚕鴨」，有沒有好夢幻的感覺

就像是糖醋排骨的酸甜感囉！

 

 

 

再來這算是甜點類，不過湯底有加酒，酒味挺重的，所以小亮不能吃

湯的味道我也不喜歡，可能因為有酒吧！

不過湯圓是芝麻口味的，我個人很愛，所以也吃了好幾顆哩！

 

 

 

 

看看餐廳的室內建築，走的就是中國風，非常有氣氛哩！

 

 

 

 

感覺好像到了古代的感覺，哈！

 

 

 

外頭的沙發可以讓賓客吃飽後坐著聊天休息後再走

 

 

 

除了較現代感的沙發外，也有非常中式的木製椅

 

  

 

這……也太晃了吧！

電梯這邊的設計也是古色古香，記得沒錯的話我們好像是在三樓用餐

如果有行動較不便的人就可以搭乘電梯

 

 

 

 

這面牆有大大的雕刻畫作

 

 

   

 

吃飽大概也晚上將近十點了，所以就沒有那麼多食客駐留，所以也特別安靜

 

 

  

 

難得的祖孫三代合照，重點是小亮也有看鏡頭呀！

 

 

    

 

以上就是這次北京行「全聚德烤鴨」的小小食記分享，到現在我還是好懷念全聚德的烤鴨哦！

台灣真的都找不到那麼令我銷魂的烤鴨~~~~~  

 

 

  

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